一家火鍋店蟑螂問題非常嚴(yán)重，PCO公司用滯留噴灑的方式在兩個月內(nèi)處理過4次后，還是會收到客戶的投訴。前一周他們換用了新藥，雖然當(dāng)場殺死了很多蟑螂，但是客戶反映到晚上還能看到。

店長反映，L經(jīng)理新?lián)Q用的新藥沒有味道，比原來好多了，以前用的藥味道特別大，嗆得受不了，但是上次打完藥后，還是能看到在廚房和用餐區(qū)有蟑螂跑出來。

 問題診斷

為了診斷問題產(chǎn)生的原因，工作人員對現(xiàn)場展開了全面而細(xì)致的檢查，并與店長和L經(jīng)理進行了溝通。

對后廚區(qū)域進行系統(tǒng)檢查時，隨著手電光線的移動，大家在墻角處就能看到很多死蟑螂，這時L經(jīng)理突然發(fā)現(xiàn)在死蟑螂中還有一只四腳朝天、垂死掙扎的蟑螂，工作人員告訴他，這里一定噴藥了，新藥滯留效果很好，蟑螂碰到藥后就會中毒死亡。

 

工作人員在對后廚的冰柜檢查時發(fā)現(xiàn)，雖然縫隙處有施用膠餌的痕跡，但是冰柜的密封條縫隙處仍藏著數(shù)只蟑螂，這顯然是所用膠餌適口性不佳所造成的問題。待工作人員挪開冰柜后，便看到一群剛出生的白色小蟑螂，圍在一只死亡多時的雌性蟑螂身邊，這時PCO公司的L經(jīng)理才意識到，蟑螂死后應(yīng)該及時清理殘骸，否則雌蟲的卵鞘又會繁殖出幾十只小蟑螂。

 

另一個發(fā)現(xiàn)就是后廚的天花板上有大量蟑螂，由于過去使用驅(qū)避性很強的藥劑的原因，將蟑螂都趕到了天花板上，必須使用梯子才能處理到。

隨后，在蔬果飲料加工間，工作人員發(fā)現(xiàn)地上有一臺壞了的飲料機，附近不斷有蟑螂出沒。一問店長，才知道這個飲料機已經(jīng)壞了1年了，但是由于需要用專門的工具拆卸，所以飲料機就從未被打開徹底檢查和處理過，導(dǎo)致其成為蟑螂理想的藏身地和繁殖的溫床。

工作人員又來到餐桌區(qū)域，在拿開桌子上的火鍋電源座后，發(fā)現(xiàn)下面是木制中空的結(jié)構(gòu)，里面藏著數(shù)只蟑螂和大量的糞便，顯然，該處也是被遺忘處理的角落。

 

通過與店長和L經(jīng)理的溝通，工作人員發(fā)現(xiàn)他們在服務(wù)時主要的措施就是噴灑，很少使用膠餌，也很少全面徹底地檢查。看到的地方就噴，看不到的地方就不噴，這就是行業(yè)里常說的掃邊噴灑法，也不會挪動堆放的物品。而且喜歡將噴嘴調(diào)成柱形，認(rèn)為力量大，噴的多，噴的遠，這就導(dǎo)致藥液四處亂濺、地面流淌等不必要的浪費。

那么，蟑螂防治失敗的原因就顯而易見了，主要有四點：

1、蟑螂殘骸、卵鞘未能及時清理

2、檢查不到位導(dǎo)致了處理不全面

3、使用了強趨避性的藥劑和適口性差的膠餌

4、過度依賴滯留噴灑，不能噴灑的關(guān)鍵點沒有用膠餌

 解決方案

找出了原因，就能對癥下藥，在防制蟑螂的過程中，應(yīng)注意以下要點：

 

要及時清除死蟑螂和卵鞘，做好環(huán)境管理工作

 

 

仔細(xì)全面檢查，找到蟑螂活動區(qū)域和藏身地，在做滯留噴灑時應(yīng)該盡量全面處理，要動手搬開遮擋物

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在藥劑選擇上，滯留噴灑應(yīng)選擇殺蟲速度快滯留性好并且無味無色的產(chǎn)品。

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滯留噴灑和膠餌點施兩種方法配合使用，在不宜接觸液體的地方如電器、熟食儲柜、收銀機等處，需要施用保濕性強和適口性好的膠餌。

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再處理

在全面檢查之后，工作人員便同L經(jīng)理一起處理了之前忽略的蟑螂藏身點，對可以做滯留噴灑的地方進行了處理。在噴灑前將可挪動的冰柜及物品都挪開，從柜子中移除碗碟等。噴灑20分鐘后，L經(jīng)理在現(xiàn)場又親眼看到了不少被擊倒的蟑螂。

 

隨后我們又在飲料機、冰柜縫隙、火鍋電源座等不宜噴灑藥液處，施點了膠餌。剛點完后，蟑螂立即過來取食，膠餌適口性讓L經(jīng)理非常驚訝。